我來(lái)告訴你 到了唐山吃啥？
趕在開(kāi)車(chē)前2分鐘上了高鐵，不到3小時(shí)抵達(dá)唐山。
迎接我們的是一大片粉色火燒云，以及地主觥籌交錯(cuò)的醉人熱情。
金牌鍋塌西紅柿
世園會(huì)的大氣現(xiàn)代，景忠山的三教合一，青山關(guān)的古樸淳美，山葉口的溪水靈動(dòng)，灤州古城的夜色旖旎，自帶喜感的幽默熱情唐山人.........
遇到的每位新朋友老朋友的開(kāi)心體驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了唐山城市的不一樣的美，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了京東美食：不一樣的味道！
鴻宴餐廳最地道
好啦，你要是問(wèn)我唐山都有啥好吃的？
來(lái)，聽(tīng)我慢慢給你說(shuō)哈：棋子燒餅里頭都（3聲）是大肉丸，肉三鮮大燒麥，金牌鍋塌西紅柿 ，苦水芹菜，遷西板栗，蜜汁麻葉糖牡丹…….....
推薦老牌餐廳“鴻宴”，唐山最地道的味道在這里都能尋得見(jiàn)！
————都（3聲）是介個(gè)唐山（3聲）味兒！
“棋子燒餅”是河北省唐山地區(qū)的特產(chǎn)，因狀如小鼓、個(gè)似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆不膩。
“饹馇”又稱(chēng)咯扎，一種河北唐山的漢族面食小吃，用豆面做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸著吃或炒菜吃。是百姓逢年過(guò)節(jié)，婚喪喜慶，迎來(lái)送往的必備之物。
因?yàn)轲涒堑钠毡樾裕踔吝€有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的說(shuō)法。
蜜汁麻葉糖牡丹
當(dāng)一盤(pán)雍容典雅的白牡丹端上餐桌，大家看著精致無(wú)比的盤(pán)中物，都在思索這是吃的嗎？是的，是的，這就是得過(guò)金獎(jiǎng)的唐山蜜汁麻葉！
“蜜汁麻葉”是鴻宴餐廳在傳承、創(chuàng)新唐山飲食文化，在400多年歷史的“唐山蜂蜜麻糖”這一傳統(tǒng)面點(diǎn)基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)反復(fù)創(chuàng)新、改良創(chuàng)造出的新麻糖風(fēng)味。
相比傳統(tǒng)的麻糖，蜜汁麻葉吃起來(lái)不會(huì)那么甜，也不會(huì)那么油膩，薄如蟬翼的牡丹花瓣，入口酥甜，回味無(wú)窮。
苦水芹菜
鴻宴燒麥
灤河邊喝點(diǎn)兒酒
如果你問(wèn)我，有么有戶(hù)外的美食選擇？
那一定首推的就是——灤州古城！
三千年大河穿城而過(guò)，斗拱飛檐的古建筑群。
藍(lán)貝鮮啤
這不是暖水壺，這是唐山才有的“藍(lán)貝鮮啤”！
就著灤州古城的夜色，聽(tīng)著歌者鼓手的音樂(lè)，品嘗著現(xiàn)代或傳統(tǒng)的美食，
不時(shí)有游船從餐桌前駛過(guò)，遠(yuǎn)處的紫金塔熠熠生輝。
清風(fēng)徐來(lái)，水波不興，多么悠哉！
Tips：
鴻宴餐廳：唐山市新華東道42號(hào)。
灤州古城：灤縣汽車(chē)站乘坐公交101路、102路到巡灤府站下車(chē)，即到古城南門(mén)。
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