建湖縣特產(chǎn)與美食，鹽城人真會吃！海的味道你知道嗎？
說起雜技之鄉(xiāng)、淮劇之鄉(xiāng)，想必鹽城人第一反應(yīng)便是建湖縣。這座城市文化底蘊(yùn)深厚，文人風(fēng)骨猶存至今。
即使周邊城市房價(jià)早已過萬，建湖卻仍舊只需幾千元。這樣一座城市，連美食特產(chǎn)都帶著一分可愛的“固執(zhí)”。
從未變過的這些美食，不知道還有多少建湖人記得？
l 黃燒餅
曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的黃燒餅，如今只是一塊飽腹的食物。碩大的草爐中，烤制出的黃燒餅與普通燒餅大不相同。
它的外皮更為厚實(shí)，餅皮更有嚼勁，餡料更豐富，滋味也更多變。立夏時(shí)節(jié)吃黃燒餅是建湖一大傳統(tǒng)。
l 溏心皮蛋
鹽城建湖溏心皮蛋為遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)美味。采用傳統(tǒng)制法制作，工序雖不復(fù)雜，但卻頗為耗時(shí)。
這種皮蛋剝殼后，蛋體完整，蛋白微凝，略有硬度。搭配蘸料食用，在飯桌上絕對是一種享受。
l 建湖藕粉圓子
藕粉圓子已有200多年歷史，其制法流傳至今自然早已改進(jìn)許多，如今藕粉圓子以藕粉為外皮，餡心則為多種果料混合而成。
煮熟后，外彈里韌。咸甜滋味，以及各種未知的餡料，讓每一口都充滿驚喜，自然令人喜愛。
l 建湖草雞
建湖草雞選用傳統(tǒng)鹽阜草雞，該品種適應(yīng)性強(qiáng)、發(fā)病率低、雞肉香味濃郁、雞蛋個(gè)大色艷，品質(zhì)優(yōu)異。
雞蛋蛋白濃稠，制成各種菜色均鮮美可口；雞肉滋味豐富，肉質(zhì)勁道易入味，深受眾多食客歡迎。
l 建湖青蝦
建湖青蝦受全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，是建湖縣特有的地理環(huán)境中生長繁衍的一種青蝦，高蛋白、低脂肪，營養(yǎng)價(jià)值高。
當(dāng)?shù)厍辔r殼薄肉嫩，蒸熟后不沾蘸料，蝦肉的鮮甜滋味躍然舌尖，蘸上些許蘸料，味道頓時(shí)豐富了起來，在餐桌上往往最先消失。
九龍口大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖，擁有一道完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從育苗到上桌，每一步都有科學(xué)、細(xì)致的評判標(biāo)準(zhǔn)。
這種蟹“膏紅肉鮮”，肉質(zhì)滑嫩，入口甜香滿溢，蟹膏飽滿，一口下去，鮮味滿滿，這種美味誰能拒絕呢？
建湖縣
建湖縣雖說發(fā)展略微滯后，但原生態(tài)的環(huán)境，食物的本心之味，幾十年來不僅保留了精華，經(jīng)過改進(jìn)，也符合現(xiàn)代人追求。
所以，去建湖縣游玩，你仿佛能看到時(shí)光凝滯，也能品嘗到難忘的美食，值得每一位吃貨前來。
Hash:95868b0a09fca3f0bc21f3a2114df687380cb4f1
聲明：此文由 鼎御裝飾 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
福建省十大旅游景點(diǎn)
一、鼓浪嶼鼓浪嶼從屬于廈門市思明區(qū)鼓浪嶼街道。，島上氣候宜人，四季如春，無車馬喧囂，有鳥語花香，素有“海上花園”之譽(yù)。主要觀光景點(diǎn)有日光巖、菽莊花園、皓月園、毓園、環(huán)島路、鼓浪石、博物館、鄭勝利留念館、海底世界和自然海濱浴場、海天堂構(gòu)等，融歷史、人文和自然景觀于一體，為國度級景色名勝區(qū)，福建“十佳”景色區(qū)之首，全國35個(gè)著名景點(diǎn)之一。票價(jià)：上島船票：外地游客35元，從東渡上島（晚上五點(diǎn)半后可從輪
-
京張高鐵開通在即 必逛景點(diǎn)攻略請查收
京張高鐵北京張家口百年京張一場歷史與未來的對話100年前第一條中國人建造的鐵路京張鐵路在詹天佑先生的主持下于1909年建成運(yùn)營一個(gè)世紀(jì)后時(shí)速350公里京張高鐵（含崇禮鐵路）已進(jìn)入試運(yùn)行階段將于今年年底正式開通今天文旅君為您精選出各個(gè)站點(diǎn)周邊具有代表性的景點(diǎn)坐上京張高鐵感受這片土地的歷史沉淀與現(xiàn)代激情吧【10座車站】北京北站-清河站-沙河站（不辦理客運(yùn)）-昌平站-八達(dá)嶺長城站-東花園北站-
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
邯鄲魏縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
魏縣位于河北省南端,冀豫交界處，北接廣平,東接大名,西與成安、臨漳毗鄰,西南與河南省安陽縣為界，下面小編給大家分享一下到了魏縣要品嘗一下的6道地方美食。1、魏縣大鍋菜魏縣大鍋菜現(xiàn)在算是當(dāng)?shù)氐囊环N家常菜，不論在農(nóng)村常吃大鍋菜，就是在邯鄲市也到處可見以魏縣大鍋菜命名的飯館，可見魏縣大鍋菜已經(jīng)成了一種百姓餐桌上的地方風(fēng)情。2、南關(guān)申家饸饹申家饸饹是一道歷史悠久的地方美食，《魏縣志》記載，從隋朝開始出現(xiàn)在
-
鹽城自駕游旅游攻略「鹽城自駕游旅游攻略一日游」
鹽城自駕游旅游攻略「鹽城自駕游旅游攻略一日游」 鹽城一日游必去景點(diǎn)鹽城有哪些好玩的地方？鹽城旅游攻略
-
江蘇鹽城建湖附近的旅游景點(diǎn)(鹽城建湖名勝古跡)
江蘇鹽城建湖附近的旅游景點(diǎn)(鹽城建湖名勝古跡) 鹽城市建湖縣有那些好玩的地方？建湖有什么好玩的地方鹽城市區(qū)有什么好玩的地方和景點(diǎn)江蘇鹽城十大旅游景點(diǎn)江蘇省 鹽城市 建湖縣有哪些好玩的地方。詳細(xì)說一下。介紹一下。建湖有那些名勝古跡
-
鹽城旅游景點(diǎn)門票「鹽城景點(diǎn)門票免費(fèi)」
鹽城旅游景點(diǎn)門票「鹽城景點(diǎn)門票免費(fèi)」 鹽城有哪些景點(diǎn)值得去鹽城市旅游景點(diǎn)門票對老年人是否有優(yōu)惠政策？鹽城一日游必去景點(diǎn)鹽城人民公園，票價(jià)，和景點(diǎn)詳細(xì)的說說
-
江蘇鹽城自駕旅游景點(diǎn)「鹽城周邊游景點(diǎn)大全 自駕車旅游」
江蘇鹽城自駕旅游景點(diǎn)「鹽城周邊游景點(diǎn)大全 自駕車旅游」 江蘇最著名的十大自駕游必去景點(diǎn)攻略，江蘇周邊自駕游去哪好玩看這邊攻略就夠了鹽城有哪些好玩的地方？鹽城一日游必去景點(diǎn)
-
鹽城最大旅游景點(diǎn)圖片「鹽城旅游景點(diǎn)圖片大全」
鹽城最大旅游景點(diǎn)圖片「鹽城旅游景點(diǎn)圖片大全」 鹽城市區(qū)有什么好玩的地方和景點(diǎn)鹽城一日游必去景點(diǎn)鹽城旅游景點(diǎn)大全排名是怎樣的？求鹽城旅游景點(diǎn)大全排名，哪些比較值得去？江蘇鹽城十大旅游景點(diǎn)鹽城有哪些好玩的地方？
-
鹽城市最好的旅游景點(diǎn)排名「鹽城旅游景點(diǎn)排行榜前十名」
鹽城市最好的旅游景點(diǎn)排名「鹽城旅游景點(diǎn)排行榜前十名」 鹽城好玩的地方有哪些地方鹽城一日游必去景點(diǎn)江蘇鹽城十大旅游景點(diǎn)鹽城旅游景點(diǎn)大全排名是怎樣的
-