韓國和中國的文化有什么差異？
導讀：韓國和中國的文化有什么差異？ 韓國春節(jié)與中國春節(jié)的異同
飲食，服裝。
1.韓國飲食的主要特點：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩，味覺以涼辣為主。韓國人自古以來把米飯當做主食。菜肴以燉煮和烤制為主，基本上不做炒菜。
2.韓國人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉，不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。 韓國人普遍愛吃涼拌菜。涼拌菜是把蔬菜直接切好或用開水焯過后，加上佐料拌成的。
3.中國飲食文化綿延170多萬年，分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發(fā)展階段，推出6萬多種傳統(tǒng)菜點、2萬多種工業(yè)食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得“烹飪王國”的美譽。
4.中國飲食文化涉及到食源的開發(fā)與利用、食具的運用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費、餐飲的服務(wù)與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等，深厚廣博。
5.中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化，是中華各族人民在100多萬年的生產(chǎn)和生活實踐中，在食源開發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國家和世界的物質(zhì)財富及精神財富。
韓國春節(jié)與中國春節(jié)的異同
韓國人過春節(jié)：要吃米糕片湯
中國人的春節(jié)也是韓國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。韓國也是一個非常遵從傳統(tǒng)的國度，春節(jié)就是以祖先崇拜和孝思想為基礎(chǔ)的節(jié)日，是祭祖祈愿家庭平安的一天。
今天，春節(jié)也被現(xiàn)代人賦予了新的含義，那就是讓人們從都市生活的緊張節(jié)奏中暫時解脫出來，得到片刻的寧靜與快樂。
米糕片湯是韓國人必不可少的春節(jié)佳肴。
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