龍居丸子是東營市東營區(qū)龍居鎮(zhèn)地方特色美食，歷史悠久，此菜精選家畜后腿精肉，用純正的黃河水氽制而成，具有香脆可口、味道鮮美等特點。龍居丸子以高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點，成為享譽一方的特色美食小吃，更是榮獲“美食山東-齊魯名吃”的稱號，其制作技藝入選東營市第四批非物質文化遺產名錄。

中文名：龍居丸子

實質：特色美食

價格：20元左右

特點：具有高蛋白、低脂肪、彈性好