河北省大名縣著名風(fēng)味名吃。“五百居香腸”創(chuàng)業(yè)于1821年。色澤純正，條桿勻稱，香味醇厚，肥瘦適宜，甜咸兼?zhèn)?，軟滑利口，食而不膩，越嚼越香，回味悠長，獨具一格。而且經(jīng)久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀.

中文名：五百居香腸

分類：小吃

口味：條桿勻稱，香味醇厚

主要食材：豬肉

創(chuàng)始時間：1812年

創(chuàng)始地方：河北省大名縣