景芝金絲面：以精面粉、雞蛋和食鹽為原料，把雞蛋打入盆內(nèi)調(diào)勻，再加入精面粉和食鹽和為硬面，搟成透明薄餅切為細(xì)絲。出鍋后放入雞湯內(nèi)，加食醋、芝麻油、蝦米、胡椒面、香椿末、香菜?；蚰劬虏说茸袅稀＜?xì)如金絲，軟硬適度，清香可口。

中文名：景芝金絲面

分類：金絲面

口味：鮮美

主要食材：雞蛋