乳山喜餅又稱媳婦餅，果餅，是山東省威海乳山地區(qū)特有的特色傳統(tǒng)名小吃，名聞山東。它在乳山地區(qū)最突出的作用是 婚慶、喜聚 、宴會后所發(fā)給每個參與人以4個為標(biāo)準(zhǔn)的傳統(tǒng)食品，故稱：“喜餅”。其主要用小麥粉、雞蛋、花生油和白糖精制而成，不加一滴水，不加任何添加劑，成品后，色微黃、香味撲鼻，以口感酥軟、香甜，外觀大方、體面，且經(jīng)濟、營養(yǎng)，保存時間長而遠(yuǎn)近聞名。

中文名：乳山喜餅

別名：媳婦餅，果餅，火燒

主要原料：麥面，雞蛋等

是否含防腐劑：否

適宜人群：老少皆宜

儲藏方法：防潮、防濕

產(chǎn)地：山東省乳山市地區(qū)