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登封燴羊肉

登封燴羊肉是鄭州登封風(fēng)味小吃之一,也是河南的特色名吃,現(xiàn)在已經(jīng)在河南地區(qū)內(nèi)廣泛流傳,乃是河南名吃羊肉系列的一大特色。肉味鮮美,不膩不膻。此風(fēng)味小吃和李世民有關(guān),據(jù)說,李世民傳旨讓嵩山高廚星夜兼程,速到長安讓他大快朵頤燴羊肉,為答謝少林高僧救命之恩,特降旨免除酒肉之戒,從此登封燴羊肉譽(yù)滿中原,流傳千年之久。
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