精武鴨脖是湖北武漢最有名的傳統(tǒng)小吃，因為起源于漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進后用在鴨脖上，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃。精武鴨脖在精武路一帶就有十幾家店，如今，精武鴨脖在全國各地隨處可見，并且形成一些新的流派。

中文名：精武鴨脖

外文名：Jingwu Duck’s neck

分類：湖北小吃

口味：麻辣可口

主要食材：鴨脖子

流行地區(qū)：湖北武漢