合浦大月餅是近幾年來(lái)在月餅界興起的一種特色月餅，合浦大月餅之所以好吃的原因是1.手工制作有特色2.貨真價(jià)實(shí)味道好3.價(jià)格公道實(shí)惠多

4.重營(yíng)銷懂得吆喝5.精心維護(hù)好名聲等特點(diǎn)6.包裝美觀等特點(diǎn)

合浦大月餅是中秋送禮的必備選擇。

合浦大月餅以大著稱，重量在0.5千克以上，三四千克的也很常見(jiàn)。其餡料以傳統(tǒng)伍仁月餅原料為基礎(chǔ)，伍仁餡中均勻鋪上特殊加工過(guò)的豬肉絲或雞肉絲，與傳統(tǒng)的叉燒月餅有所區(qū)別，其造型美觀，皮薄餡多，入口清香，香而不膩，回味無(wú)窮。

目前，北海市合浦縣生產(chǎn)月餅的獲證食品企業(yè)共有85家，年生產(chǎn)月餅約300萬(wàn)千克，產(chǎn)值超過(guò)3億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、湖南等地。

合浦大月餅

廣西壯族自治區(qū)北海市合浦縣行政區(qū)域內(nèi)的廉州鎮(zhèn)、黨江鎮(zhèn)、西場(chǎng)鎮(zhèn)、沙崗鎮(zhèn)、烏家鎮(zhèn)、閘口鎮(zhèn)、公館鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、山口鎮(zhèn)、沙田鎮(zhèn)、石灣鎮(zhèn)、石康鎮(zhèn)、常樂(lè)鎮(zhèn)、星島湖鎮(zhèn)、曲樟鄉(xiāng)。

《合浦縣人民政府關(guān)于界定合浦大月餅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》合政函〔2016〕106號(hào)

廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)：

《合浦大月餅》（草案）