薛湖牛肉水煎包 河南 ? 商丘 ? 永城 永城特產(chǎn)薛湖牛肉水煎包始于北宋年間，永城薛湖集有一人在東京開封府（今河南開封）皇宮主廚，一次皇后壽誕，宴請群臣，廚師曾獻(xiàn)上家鄉(xiāng)煎包及豆粥，群臣盡食一空，宋王大喜，予以重賞，御賜特封為“二品包子”。從此薛湖煎包與開封小籠包并駕齊驅(qū)，各州、府、縣流傳盛行。薛湖牛肉水煎包，是使用特制精粉、純麻油、黃牛肉、紅薯粉條、四季青菜、十八味中藥材調(diào)餡、用鋼板平鍋煎制而成，開口露餡、上濃下焦，酥嫩可口、清香宜人。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 獲嘉花木 下一篇 0001-01-01 龍崗燒雞 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
