卷粉，是用大米磨漿入籠蒸制熟透卷曲而成的，拌入調(diào)味料，是大眾化的一種小吃，深受人們喜愛。肉卷粉在都勻女人街隨處可見，與卷粉有所不同，肉卷粉在卷粉中加入了肉沫、蔥花、青辣椒，再與秘制醬料一起食用，美味至極。

都勻人都聽說過都勻有一名小吃，肉卷粉，其制作工藝簡單，在家都可操作，是您在家就能制作的爽口小吃。

如果你閑在家制作麻煩，并且正好到都勻，小編為您推薦都勻女人步行街的肉卷粉，輕輕松松就能領(lǐng)路到肉卷粉的清香，一睹都勻小吃的風采”。