大方豆棒 貴州 ? 畢節(jié) ? 大方 1957年，大方豆棒被列為“貴州省傳統(tǒng)名特食品”。2011年9月，中國食品流通協(xié)會(huì)授予大方縣“中國豆制品之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號(hào)。2013年，大方豆制品制作工藝被列為省級(jí)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。 用豆皮緊裹成棒，風(fēng)干后即可，吃的時(shí)候拿下一根，用水泡開，然后切成片，可以炒著吃，煮著吃。。。可是，這切豆棒可是個(gè)費(fèi)力活。。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 大方豆豉 下一篇 0001-01-01 大方豆干 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
