恩陽蘆筍是一種高級名貴蔬菜，種植歷史悠久。自上世紀90年代，恩陽開始大面積試種蘆筍。恩陽區(qū)地處大巴山系米倉山南麓，屬于秦巴山片區(qū)扶貧開發(fā)核心區(qū)域，自然地理條件優(yōu)越，非常均適宜蘆筍生長。恩陽蘆筍產(chǎn)業(yè)作為恩陽新區(qū)發(fā)展和村民脫貧致富的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，自2013年恩陽建區(qū)以來，區(qū)委、區(qū)政府轉變發(fā)展思路，積極推動恩陽蘆筍產(chǎn)業(yè)轉型升級，采取“業(yè)主+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式，全區(qū)育種400余畝，建標準示范園5個，在漁溪、上八廟、玉山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立核心示范區(qū)，輻射帶動14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、144個村發(fā)展蘆筍3萬畝，培育蘆筍專業(yè)村12個，建立蘆筍新型經(jīng)營主體168個，經(jīng)濟效益顯著。