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蕎麥煎餅

特點(diǎn):用蕎麥粉攤制而成,味道可口,香味濃郁。

類(lèi)別:風(fēng)味名小吃

主要原料:蕎麥粉、豆腐干、酥肉、芝麻涼湯、炸辣椒等調(diào)料。

簡(jiǎn)要介紹:煎餅用蕎麥糊狀精粉攤制而成。內(nèi)卷豆腐干和酥肉,食用時(shí)用芝麻涼湯或炸辣椒作調(diào)料,味道可口,香味濃郁,頗具地方特色。

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