獅頭柑

“旬獅頭柑”在旬陽縣栽培歷史悠久，其耐寒性優(yōu)于其它品種，外形有許多突起，形似獅頭而得名。樹體抗性強、產量高、果大、耐貯藏，酸甜適度，口感頗佳。多次在楊陵農業(yè)博覽會上榮獲金獎，是我縣名優(yōu)特有傳統(tǒng)果品，通過調查研究，我縣獅頭柑現(xiàn)有面積20000余畝，掛果7200余畝，年產1000余噸，產值達100萬元，基地建設初具規(guī)模；是我縣城鄉(xiāng)居民柑桔水果消費的主要品種。漢江及旬河沿線適生區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)將獅頭柑列為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展的主導產業(yè)之一，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)年水果收入已成為農民增收的重要組成部分，目前全縣上下認識統(tǒng)一，發(fā)展積極性高，為我縣獅頭柑產業(yè)建設奠定了堅定的基礎。開發(fā)經(jīng)營“旬陽獅頭柑”資源，做大做強“旬陽獅頭柑”產業(yè)，化資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，符合貫徹落實科學發(fā)展觀、全面建設小康社會的根本要求，是壯大縣域經(jīng)濟，加快農村產業(yè)結構調整、實現(xiàn)農業(yè)增產、農民增收的有效途徑。

生長期間，要求比較濕潤的氣候條件，年降水量以1000毫米-1500毫米為宜。夏秋干旱，常易造成卷葉落葉，影響果實發(fā)育，甚至引起落果。干旱情況下發(fā)育的果實，囊瓣壁厚，汁液少，風味較差。但降雨過多，易影響授粉，并降低光照強度，會加劇生理落果。生長的理想空氣濕度，以相對濕度75％左右為宜。

旬陽獅頭柑是陜西省安康市旬陽縣的特產。“獅頭柑”在旬陽栽培歷史悠久，其耐寒性優(yōu)于其它品種，外形有許多突起，形似獅頭而得名。樹體抗性強、產量高、果大、耐貯藏，酸甜適度，口感頗佳。多次在楊陵農業(yè)博覽會上榮獲金獎，是旬陽縣名優(yōu)特有傳統(tǒng)果品。

獅頭柑果個大、果面粗糙，形似獅子頭，由此而得名獅頭柑。它的果肉晶瑩剔透、汁多渣少、酸甜適度、后味微苦，具有很強的觀賞價值和藥用價值。經(jīng)檢測，獅頭柑內含有多種維生素和礦物質，具有降火明目、清熱解毒、生津止咳之多重保健功效，在當?shù)睾苡惺袌觥?

旬陽縣呂河鎮(zhèn)冬青村是聞名的獅頭柑種植基地，冬青村地處旬陽縣城上游2.4公里的漢江南岸，冬青就象她的名字，青山碧水，四季長綠。獨特的地理位置和土壤條件，使其成為獅頭柑的最佳適生區(qū)。該產區(qū)的獅頭柑個大味甜、清脆可口，歷史悠久。冬青村，這個只有200多戶、不到800人口的村落，總耕地面積1299畝，獅頭柑園達1160畝，掛果300畝，2006年人均純收入2099元，僅獅頭柑一項農民人均增收1350元，獅頭柑產業(yè)如今已成為冬青村致富的支柱產業(yè)。

獅頭柑樹體抗性強、產量高、果大、耐貯藏，酸甜適度，口感頗佳。適宜生長區(qū)在海拔500米以下，以平坦向陽、土壤肥沃、通氣性好沙質壤土為最好，在零下9.6℃度仍能正常生長，有單株產量高、盛果期長的優(yōu)點，汁多、味甘、單果個大，平均0.2——0.3kg/個，11月初成熟。常食具有清熱降火之功效，據(jù)西北農林科技大學測試中心2003年10月對旬陽縣獅頭柑檢測，獅頭柑果實含蛋白0.59%，VC0.12mg/100g，含鈣（Ca）147.4mg/kg，含磷（P）166.9mg/kg，含鐵（Fe）2.31mg/kg，未檢出砷、鉛、汞等12種有毒物質，充分說明，獅頭柑屬綠色無公害果品。