燒雞樅 云南 ? 昆明 ? 呈貢 燒雞樅 雞樅又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等，是云南的著名特產(chǎn)，因肥碩壯實(shí)、質(zhì)細(xì)絲白、鮮甜脆嫩、清香可口，可與雞肉相媲美，故名雞樅。它含有鈣、鎂、鐵、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，雞樅中的氨基酸含量多達(dá)16種，含磷量高是雞樅的一大特點(diǎn)。人體需要補(bǔ)充磷時(shí)，可常吃雞樅。 燒雞樅是昆明特有的一道名菜，味道鮮、甜、嫩、香，簡(jiǎn)直可以和雞肉相媲美，還能養(yǎng)胃、提神。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 玫瑰米涼蝦 下一篇 0001-01-01 三角梅 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
