桑科木菠蘿屬常綠喬木。又稱(chēng)木菠蘿、牛肚子果。熱帶果樹(shù)。原產(chǎn)印度。引入中國(guó)栽培已有九百多年歷史。樹(shù)高5－20米。葉革質(zhì)而厚。花單性，雌雄同株，花小而多。果長(zhǎng)30－50厘米，重可達(dá)20千克，每果內(nèi)含種子100－500粒。果呈橢圓形，外皮有六角形的瘤狀突起，形如牛胃，故稱(chēng)牛肚子果。果肉呈金黃色，鮮食香甜爽滑，有特殊的蜜香味，可制罐頭和果脯。種子為橢圓形，煮熟后味如板栗。果實(shí)成熟期6－8月。云南菠蘿蜜栽培零星分散，主要分布在熱帶、亞熱帶地區(qū)，以河口、元江、景洪、潞西、淪源等縣（市）栽培較多。主要品種有干包和濕包兩大類(lèi)。繁殖采用種子、圈枝或嫁接等方法。