撒湯 安徽 ? 阜陽(yáng) ? 潁州 撒（音）湯撒湯是流傳于民間的一種小吃，起源于古潁州，即現(xiàn)在安徽省阜陽(yáng)市。撒湯以其簡(jiǎn)單的做法和鮮美的口味被流傳開來(lái)。主要是用羊或者雞的骨頭來(lái)熬制的湯，湯里稍微勾點(diǎn)芡汁，讓湯濃一點(diǎn)。打一個(gè)雞蛋在碗里攪勻，用滾開的湯汁一沖，沖成蛋花，鮮美的撒湯就做成，當(dāng)然最好是放些荊芥和幾滴麻油，味道更佳！ 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 咸馬糊 下一篇 0001-01-01 鲖魚 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
