保寧醋 四川 ? 南充 ? 閬中 保寧醋廠生產(chǎn)的保寧牌醋是我國傳統(tǒng)佐餐、調味品，系中國四大名醋之一，因產(chǎn)地閬中為歷史上保寧府所在地而得名。1915年保寧醋即獲巴拿馬“太平洋萬國博覽會”金獎。保寧醋以麩皮、大米、小麥為主要原料，采用古傳秘方配置60多鐘藥材制曲發(fā)酵，取松華井泉水精釀而成，酸中有甘，風味獨特，開胃健脾，有益健康。保寧醋香飄五大洲，有“離開保寧醋，川菜無客顧”之說 ( 閬中) 贊 (0) 39 151 生成海報 閬中張飛牛肉 下一篇 0001-01-01 保寧白糖蒸饃 上一篇 0001-01-01 相關推薦
