蘿卜糕 廣西 ? 北海 ? 鐵山港 蘿卜糕， 是中式傳統(tǒng)的糕點，采用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時用到。然后在米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。這種糕點吃法多樣，在中國大小城市都可有賣，價格便宜，好吃又營養(yǎng)。 羅卜糕也是廣西北海的名吃，此糕趁熱進食，軟滑無比，如要煎吃，可將糕擱置一夜，待糕質(zhì)結(jié)實，再入鍋煎制，食之別有風(fēng)味。 贊 (0) 39 151 生成海報 梅香魚 下一篇 0001-01-01 北海豬腳粉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
