老友面 廣西 ? 南寧 ? 良慶 這是有著百年歷史的面食.據(jù)說,一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,周記老板便以精制面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成熱面條一碗，送予這位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病狀減輕，故由此而得“老友面”之名。老友面食之開胃驅(qū)寒，深受食客歡迎而經(jīng)久不衰。( 南寧) 贊 (0) 39 151 生成海報 八仙粉 下一篇 0001-01-01 蘭豆 上一篇 0001-01-01 相關推薦
