龍棒 廣西 ? 百色 ? 平果 龍棒 壯語音譯，俗稱釀豬血腸，農(nóng)歷二月殺豬祭社時(shí)制作的一種傳統(tǒng)食品菜肴。將還微微溫?zé)岬纳i血和煮熟的糯米飯、生蔥、五香粉等拌勻，灌入洗凈的豬腸中，入鍋煮，同時(shí)一邊用針在釀好的豬血腸上扎孔，不使其破裂，煮熟后即可撈起食用。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 酢肉 下一篇 0001-01-01 燜田螺 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
