豐縣紅富士蘋果是江蘇省徐州市豐縣的特產(chǎn)。豐縣紅富士蘋果具有爽口多汁、甜脆味美、色澤艷麗、可溶性固形物含量極高和極耐儲(chǔ)藏等優(yōu)點(diǎn)，享譽(yù)海內(nèi)外，深受國內(nèi)處消費(fèi)者的厚愛。

豐縣被稱為“中華果都”，由于特殊的地理和環(huán)境氣候原因，盛產(chǎn)各類水果，特別是豐縣的蘋果更是海內(nèi)聞名，紅富士蘋果被“99’昆明世博會(huì)”唯一指定無公害蘋果。

豐縣大沙河牌紅富士是豐縣果品的拳頭產(chǎn)品。目前全縣28萬畝，重點(diǎn)分布在宋樓、華山、大沙河等鎮(zhèn)區(qū)，年產(chǎn)量31.9萬噸，十月中下旬成熟。豐縣紅富士蘋果具有爽口多汁、甜脆味美、色澤艷麗、可溶性固形物含量極高和極耐儲(chǔ)藏等優(yōu)點(diǎn)，享譽(yù)海內(nèi)外，遠(yuǎn)銷新加坡、馬來西亞、南韓等一些國家，深受國內(nèi)處消費(fèi)者的厚愛。

豐縣紅富士是在國內(nèi)外富士蘋果品種選育成果的基礎(chǔ)上，經(jīng)過豐縣果樹科技人員和廣大果農(nóng)精心篩選和培育，形成的富士蘋果品種體系，在豐縣特定立地條件下生產(chǎn)的具有特定品質(zhì)特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)果品，是豐縣果品的知名品牌。

大沙河鎮(zhèn)被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國紅富士蘋果之鄉(xiāng)”。