貢菜 湖南 ? 郴州 ? 蘇仙 貢 菜 貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價值極高。郴州名貴特產(chǎn)，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。 因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被-總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蟄菜”。 贊 (0) 39 151 生成海報 穗豐精品茶油 下一篇 0001-01-01 血漿鴨 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
