石門茶葉是湖南省常德市石門縣的特產(chǎn)。石門縣茶葉持嫩性好，內(nèi)含物豐富，耐泡，有地域香。石門成全國綠色食品茶葉原料基地。

石門縣境屬中亞熱帶向北亞熱帶的過度地帶，氣候溫暖濕潤，常年平均氣溫17°左右，境內(nèi)西北部地勢偏高，土壤呈弱酸性，雨量豐富。茶園全部分布在環(huán)壺瓶山周圍海拔300～1500米的半山腰，遠(yuǎn)離城市、工業(yè)區(qū)和生活區(qū)，園區(qū)森林覆蓋率達(dá)70%，茶中有林，林中有茶，茶林相間，是國內(nèi)外專家公認(rèn)的名優(yōu)茶、有機茶生長的理想環(huán)境。

石門縣10萬畝茶園通過了農(nóng)業(yè)部綠色食品管理辦公室和中國綠色食品發(fā)展中心聯(lián)合驗收，成為全國第13批綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地之一。石門縣全國綠色食品茶葉原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地規(guī)模10萬多畝，輻射10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（管理區(qū)）場，栽培品種主要為櫧葉齊、碧香早、福鼎大白，良種普及率達(dá)95%，該基地平均畝產(chǎn)鮮葉1150公斤，總產(chǎn)120750噸；畝產(chǎn)值3105元，總產(chǎn)值32602.5萬元，比常規(guī)種植畝均高出240元，基地農(nóng)民戶均增收達(dá)2000元。

石門茶葉優(yōu)良的品質(zhì)緣于茶區(qū)優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。石門茶區(qū)均遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，周圍數(shù)十公里無污染和污染源，經(jīng)權(quán)威部門檢測茶區(qū)水、土、大氣達(dá)到了GB30—95—82的一級標(biāo)準(zhǔn)。