肉末酸豆角 湖南 ? 益陽(yáng) ? 沅江 肉末酸豆角 酸豆角洗凈，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5厘米的小段；豬肉切成肉末待用。炒鍋置旺火上，先將酸豆角下鍋炒干水分起鍋。鍋內(nèi)放豬油燒熱，倒入肉末，加鹽稍炒，再放入酸豆角合炒，接著放蒜泥、干椒末、醬油拌炒，加清水50克燜熟，收干湯汁，放味精起鍋即可。特色：選料豐富，色澤紅亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鮮，香味撲鼻。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 沅江茶葉 下一篇 0001-01-01 益陽(yáng)油炸臭豆腐 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
