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漲渡湖黃顙魚

漲渡湖黃顙魚, 中國著名特產,在湖北久負盛名。是國家地理標志認證產品。

漲渡湖位于湖北武漢市新洲區(qū),漲渡湖主湖水域面積6萬畝,水質優(yōu)良,無污染。漲渡湖將建成武漢市首個濕地森林公園。漲渡湖已于2002年9月正式被世界自然基金會(WWF)定為濕地自然保護區(qū),其生物資源十分豐富,是長江中游物種的生物基因庫。2004年,漲渡湖濕地成為市級濕地自然保護區(qū)。

 黃顙魚俗稱黃臘丁,央絲。英文名:Yellow cartfish 。體長,腹平,體后部稍側扁,頭大且平扁,吻圓鈍,口大,下位,上下頜均具絨毛狀細齒,眼小,須4對,大多數(shù)種上頜須特別長,無鱗,背鰭和胸鰭均具發(fā)達的硬刺,刺活動時能發(fā)聲,脂鰭短小,體青黃色,大多數(shù)種具不規(guī)則的褐色斑紋,各鰭灰黑帶黃色。肉質細嫩,無小刺,多脂肪,其蛋白質含量豐富,是我國常見的食用魚類。

價值

黃顙魚類的背鰭刺和胸鰭刺均有毒腺,為淡水刺毒魚類中毒性較強的魚類之一。被刺后立即發(fā)生強烈灼痛,常因穿刺造成撕裂傷、出血、局部腫脹、并引起發(fā)燒,患處劇痛半小時至1小時始止。 新洲黃顙魚種質資源豐富,2002年新洲建成湖北省(省級)漲渡湖黃顙魚良種場。2009年2月,新洲區(qū)“漲渡湖黃顙魚”獲得“國家地理標志保護產品”認證。

漲渡湖黃顙魚地理標志產品保護范圍為湖北省武漢市新洲區(qū)漲渡湖農場、龍王咀農場、雙柳街以及汪集街、邾城街、陽邏街的部分地域現(xiàn)轄行政區(qū)域,東經114°34′28″至114°50′40″北緯30°32′25″至30°50′15。

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