河南省襄城縣是農業(yè)部確定的“全國蔬菜重點區(qū)域規(guī)劃基地縣”。襄城縣首山腳下的湛北鄉(xiāng)尚莊村有耕地千余畝，人數(shù)近千口。近幾年來，尚莊村把調整農村產業(yè)結構作為重點，努力發(fā)展農業(yè)特色經濟，從山東昌樂縣引進兩種三收的反季節(jié)大棚西瓜，走“一村一品”發(fā)展之路。

2009年，尚莊村瓜菜大棚已發(fā)展到200多座，發(fā)展大棚種植戶185戶，面積達850畝，畝效益1.2萬元，高產戶達1.4萬元，全村人均收入突破8500元，大棚戶全部超過1萬元，大棚瓜菜總收入1020萬元，是2001年土地收入的14倍。有一定批量的蔬菜通過周邊省市出口到俄羅斯、日本、香港等國家和地區(qū)。　

近幾年來，尚莊村先后建立西瓜專業(yè)協(xié)會、注冊了果蔬專業(yè)合作社。2011年尚莊村被農業(yè)部認定為全國一村一品示范村。