原陽大米顆粒晶瑩、軟筋香甜、口感、質感均為一流的主要原因就是原陽大米是種在了經過黃河水淤平改良后的土地上，并經過了有機化合物和多種微量元素含量豐富的黃河水的澆灌，在加上該地區(qū)晝夜溫差大的特殊氣候，從而造就了原陽大米的一流品質。有趣的是，該縣鹽堿地又賦予了大米先天的堿性，使原陽大米煮飯時不需加堿就香味十足。經國家權威部門化驗對比，原陽大米的蛋白質、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高于國際有名的泰國大米。 據悉，自1991年以來，原陽大米先后獲得國家“七五”星火科技博覽會金獎、兩屆中國農業(yè)博覽會金獎、國際食品加工技術博覽會金獎等各種國家級和國際級金獎。“原陽大米”使原陽聲名遠播，原陽已建成了全國屈指可數的大米市場，這里的米價甚至可以“左右”全國米市的價格，“原陽大米”成了原陽人的自豪。