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汶上牛蒡

牛蒡原產(chǎn)于中國,以野生為主,公元940年前后傳入日本,在日本占據(jù)臺灣時(shí)曾在臺南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植,主要原因是臺南有曾文溪畔松沙土質(zhì)、北回歸線氣候加上有阿里山延脈造就其當(dāng)?shù)嘏]虻锰飒?dú)厚的珍貴性,臺灣已作為蔬菜食用多年,有牛蒡發(fā)祥地之稱,現(xiàn)日本人把牛蒡奉為營養(yǎng)和保健價(jià)值極佳的高檔蔬菜。牛蒡憑借其獨(dú)特的香氣和純正的口味,風(fēng)靡日韓,走俏東南亞,并引起歐美有識之士的關(guān)注,可與人參媲美,有“東洋參”的美譽(yù)。牛蒡泡茶,色澤金黃、香味宜人、價(jià)比黃金,故在臺南稱黃金牛蒡茶。

牛蒡又名牛蒡子,屬于高檔營養(yǎng)蔬菜。從汶上縣軍屯鄉(xiāng)康軍公路往北4公里,可看到一排排山藥聳立田間、一片片綠油油的牛蒡迎風(fēng)蕩漾,一壟壟紫薯鋪滿田野。

牛蒡憑借其獨(dú)特的香氣和純正的口味,風(fēng)靡日韓,走俏東南亞,并引起歐美有識之士的關(guān)注,可與人參媲美,有“東洋參”的美譽(yù)。牛蒡泡茶,色澤金黃、香味宜人、價(jià)比黃金,故在臺南稱黃金牛蒡茶。

2013年,汶上縣軍屯鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會申報(bào)的“汶上牛蒡”被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),商標(biāo)注冊號為:13037096。

汶上牛蒡

汶上縣軍屯鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會

13037096

牛蒡(藥材)

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