福建省惠安石雕源遠流長，唐末時就出現了具有相當水平的人物山水，花卉禽畜等藝術石雕。南京中山陵、北京十大建筑、日本鑒真和尚陵園等國內外著名建筑物都有惠安石雕工匠的杰作。

雕龍是惠安石雕的擅長，僅目前在泉州轄區(qū)內尚存的出自惠安石雕工匠之手的石雕龍柱就有四十多對。惠安石雕龍柱藝術也經歷過初生---成長--發(fā)展和成熟的過程。其雕刻工藝由粗而細。鏤空的龍體游離柱身的圓雕龍柱，把雕刻工藝推上一個嶄新的臺階。而他的構設造型由簡而繁。近幾年來，已生產出了一柱二龍至數龍的新產品。