田莊臺(tái)是盤(pán)錦市回民最為集中的聚居地，因此回族飲食文化豐富多彩，“老劉家果子鋪”就是其中之一。劉家果子鋪?zhàn)龀鰜?lái)的糕點(diǎn)別具風(fēng)味，在鎮(zhèn)內(nèi)很有名氣，在盤(pán)錦地區(qū)享有很高的聲譽(yù)。

劉家果子鋪是一家具有百年歷史的老字號(hào)店鋪，現(xiàn)任老板名叫劉成。早在1910年，他的曾祖父劉忠喜到一家糕點(diǎn)鋪當(dāng)學(xué)徒，經(jīng)過(guò)五年多的刻苦努力，在名師的傳授下，終于掌握了各種糕點(diǎn)的加工制作技術(shù)和配料方法?；氐郊液螅_(kāi)始擺小攤賣(mài)糕點(diǎn)。劉忠喜年老后，由其子劉丕賢經(jīng)營(yíng)，劉丕賢為人忠厚，善于經(jīng)營(yíng)，為提高糕點(diǎn)的質(zhì)量，他又聘請(qǐng)有名的糕點(diǎn)師為技術(shù)指導(dǎo)，在原有的基礎(chǔ)上，又融合了回族群眾在傳統(tǒng)節(jié)日中專(zhuān)門(mén)制作的各種甜食的技巧，從而做出了極富民族特色的精美糕點(diǎn)。

劉家糕點(diǎn)選料十分考究，做工異常精細(xì)，糕點(diǎn)中有用菜油、冰糖、玫瑰花瓣、核桃仁、青絲、芝麻、蜂蜜，配制的糖餡，也有用紅棗、紅豆等制作的棗泥餡和豆沙餡。甜品類(lèi)有佛手、白皮、桃酥、爐果、蛋糕、芝麻餅等。其中最出名當(dāng)屬“老八件”（牛舌餅、風(fēng)車(chē)、蝴蝶、帆船、青蛙、荷葉、花瓣、昆蟲(chóng)）。

劉家糕點(diǎn)鋪的“老八件”是指用八種不同的餡料做出的不同的口味，不同形狀，不同顏色的八樣點(diǎn)心。同時(shí)他們還推出回族傳統(tǒng)的食品：大碗油茶、蜜汁麻花、麻團(tuán)酥等。不僅品種豐富，形美味佳，而且營(yíng)養(yǎng)極為豐富。

劉家糕點(diǎn)以甜、酥、脆為最大的特點(diǎn)，在同行中獨(dú)占鰲頭，名揚(yáng)古鎮(zhèn)。每逢年節(jié)，劉家糕點(diǎn)都成了居民們探親訪(fǎng)友最為時(shí)尚的饋贈(zèng)佳品。劉家糕點(diǎn)的包裝也別具特色，多采用包裝紙。上用紅色印有吉祥字樣圖案紙質(zhì)包裝，并用一條紙繩綁好。但對(duì)特殊要求的顧客采用紅色的鐵制盒（匣）包裝，分一斤裝、二斤裝等多種規(guī)格來(lái)滿(mǎn)足顧客需求。

現(xiàn)在劉家糕點(diǎn)鋪由劉俊華和劉成父子經(jīng)營(yíng)，經(jīng)過(guò)多年的改進(jìn)，現(xiàn)已形成獨(dú)家特色風(fēng)味糕點(diǎn)。