【油沸馃】浙江_杭州_建德特產(chǎn)：油沸馃

油沸馃

特產(chǎn)油沸馃，將上等面粉調(diào)成面糊，裝入專用模子，下油鍋炸，再放入配好的餡，餡有咸菜豆腐的，也有蘿卜絲豆腐的，再用面糊封口，下油鍋炸之焦黃色即可食用。現(xiàn)炸現(xiàn)吃，馃香皮酥脆，餡鮮嫩，喜食辣椒的再在油沸馃上面涂上一層辣醬，鮮香可口。

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