李寨白酥梨，外表黃里透白，光亮美觀，具有皮薄、汁多、核小、肉細(xì)等特點(diǎn)。梨汁含糖量14-16度，且含有多種維生素，其藥用價(jià)值極高。具有清熱、潤(rùn)肺、化痰、止咳等特殊功效，常食對(duì)人體大有裨益。李寨鄉(xiāng)栽種白酥梨面積達(dá)3萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酥梨1億公斤,連年獲部?jī)?yōu)、省優(yōu)、市優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。( 徐州)