酸魚(yú) 江蘇 ? 常州 ? 金壇 酸魚(yú)是苗族廚師的廚藝。將魚(yú)剖開(kāi)洗凈，撒上糯米、干椒粉，放壇子內(nèi)腌上半月余，待魚(yú)酸后出壇油炸，撒上蔥花、姜末即成。此菜酸香四溢。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 小米蒸排骨 下一篇 0001-01-01 五香大排 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
