田雞腿 黑龍江 ? 齊齊哈爾 ? 訥河 田雞將活田雞剁下大腿扒去皮，剁去爪再?gòu)墓枪?jié)處剁開(kāi)，放盆內(nèi)，加點(diǎn)精鹽、紹酒，味精，花椒水抓勻，鹵十分鐘；勺內(nèi)放入清油，油燒至七、八成熱時(shí)，將田雞蘸上面粉，一個(gè)一個(gè)地放入油內(nèi)炸熟撈出控凈油裝盤(pán)即可。菜品外焦內(nèi)嫩，味美鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 熗干豆腐絲 下一篇 0001-01-01 狗肉燉豆腐 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
