金絲瓜 黑龍江 ? 佳木斯 ? 向陽(yáng) 金絲瓜是地方品種菜，用此瓜制作的菜，其形、其色和口感都有特色，已成為宴席上一道名菜。金絲瓜果實(shí)橢圓形，成熟后果皮黃色，果肉黃色，單瓜重0.7—1公斤。金絲瓜的果肉中含有多種氨基酸，胡蘿卜素、維生素B及抗壞血酸、葡萄糖、蔗糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。同時(shí)，金絲瓜有抗凍性，解凍后品味依舊，金絲瓜有成絲性，食用方便，而且絲條均勻，美觀，味道獨(dú)特。耐貯藏 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 無(wú)叉白瓜籽 下一篇 0001-01-01 一支蠟胡蘿卜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
