紅小豆?fàn)I養(yǎng)豐富，是人們生活中主要的調(diào)劑食品。目前種植的主要品種是龍小豆2號，是省農(nóng)科院用齊齊哈爾紅小豆經(jīng)系統(tǒng)選育的品種，1984上在全省推廣。特點是長勢強(qiáng)，株高50—60厘 米，單株分枝2—4個，結(jié)莢13個，品質(zhì)好。生育期100～110天，可以清種也可以和高棵作物混種、套種，因其生育期短，常常是春季受災(zāi)后毀種補(bǔ)種的主要品種。紅小豆品質(zhì)上乘，可以出口換匯，因此有很好的開發(fā)前景