豬血灌腸 山西 ? 臨汾 ? 霍州 豬血灌腸是霍州傳統(tǒng)名食之一，它創(chuàng)制于清朝中葉，加工精細(xì)，風(fēng)味獨特，是譽滿三晉之佳品。1900年，八國聯(lián)軍侵入北京，西太后與光緒皇帝出逃西安，歇足于霍州，霍州名廚為其制作御宴。西太后、光緒皇帝與諸大臣對豬血灌腸贊不絕口，故此成為一道傳統(tǒng)名吃。 贊 (0) 39 151 生成海報 霍州蘋果 下一篇 0001-01-01 洪洞元宵 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
