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帕米爾冰川牦牛肉

產(chǎn)地特征:帕米爾冰川牦牛產(chǎn)區(qū)位于阿克陶縣木吉鄉(xiāng)和布倫口鄉(xiāng)等地區(qū),屬高寒氣候,年均氣溫0.7℃,一月平均溫度-12.1℃,七月平均氣溫12.2℃,年降水量150~200毫米,谷地?zé)o霜期90天~100天。境內(nèi)高山與谷地交錯,海拔在3000米~4500米之間,最高點公格爾九別峰峰頂為7719米,公格爾山與慕士塔格山群峰疊連,溝壑縱橫,山頂終年積雪,并有大面積冰川,蓋孜河、康西瓦爾河就源于這片冰川雪原。山下有眾湖泊和泉水,風(fēng)景秀麗,氣候寒冷,降水較多。帕米爾冰川系列牦牛肉采用高海拔原生態(tài)稀有牛種,遠離污染,野生放養(yǎng),肉品品質(zhì)遠勝于其他地區(qū)牦牛。

產(chǎn)品特性:帕米爾冰川牦牛肉系列產(chǎn)品,采用帕米爾高原海拔 4000米以上的世界珍稀資源、被稱為“高原之寶”的帕米爾高原牦牛為生產(chǎn)原料,依托當(dāng)?shù)亍胍吧⒓兲烊弧o污染的高原草場上的冰川牦牛肉為本地區(qū)所獨有,肉品含蛋白質(zhì)高,脂肪低,肉性熟熱,鮮嫩味美,富含人體所需的多種維生素及礦物質(zhì),是難得的優(yōu)質(zhì)綠色有機食品。目前益豐實業(yè)有限公司已研發(fā)形成三大系列(手撕原味/香辣系列、鹵汁原味/香辣系列、炒制原味/香辣系列)八種規(guī)格的牦牛肉休閑產(chǎn)品,包裝精美,口味獨特,是旅游休閑的饋贈佳品。

推薦單位:阿克陶縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展局

阿克陶縣益豐實業(yè)有限公司

信息來源:新疆興農(nóng)網(wǎng)

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