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哪些藥材適合冬天煲湯

1、冬蟲(chóng)夏草

可以用冬蟲(chóng)夏草和鴨子在冬季進(jìn)行煲湯,湯名為蟲(chóng)草熟地老鴨湯,喝此湯有滋腎補(bǔ)肺、潤(rùn)燥止咳的功效。

2、胡椒

在冬季可以用胡椒進(jìn)行煲湯,湯名為胡椒豬肚湯,此湯可在飯前飲用。胡椒有溫中散寒作用,豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。

3、北芪黨參

在冬季可以用,黨參黃芪(也成稱為北芪)來(lái)煲湯,湯名為黨參黃芪燉雞湯,有健脾胃、補(bǔ)氣益血、提高人體免疫力、強(qiáng)壯身體的作用。

4、紫蘇

在冬季可以用紫蘇進(jìn)行煲湯,湯名為紫蘇生姜紅棗湯,此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

5、杜仲

在冬季可以用杜仲進(jìn)行煲湯,湯名為羊腎杜仲五味湯,此湯具備補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨的作用,對(duì)腰膝酸軟的人也有很好的調(diào)理效果。

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參考資料來(lái)源:百度百科-蟲(chóng)草熟地老鴨湯

參考資料來(lái)源:百度百科-胡椒豬肚湯

參考資料來(lái)源:百度百科-黨參黃芪燉雞湯

參考資料來(lái)源:百度百科-紫蘇生姜紅棗湯

參考資料來(lái)源:百度百科-羊腎杜仲五味湯

補(bǔ)氣補(bǔ)血:當(dāng)歸,黨參,枸杞子,桂圓肉,北芪;補(bǔ)腎:冬蟲(chóng)草,杜仲;健脾:淮山,芡實(shí),太子參;止咳化痰:無(wú)花果,龍利葉,枇杷葉,羅漢果,胖大海;清熱:燈芯花,夏枯草,沙參,玉竹

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