俗話說：一年之際在于春，一日之際在于晨。美好的一天，是從早晨開始的，而早餐，更是每天的重中之重。早餐，是人一天最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量，才能在一整天保持一個較好的狀態(tài)。對于，涿州的朋友們來說，“面茶”是不可或缺的早餐之一。小時候，住在鼓樓大街的孩子們，早上起來自己拿著小碗，就在這個面茶攤門口排隊，買一碗熱騰騰的面茶，喝下去，胃暖暖的。那時候，總想著能多放點芝麻醬就好了，喝完一層