「大美獨(dú)山」我們的節(jié)日！鄰里來(lái)相會(huì) 歡聚“四月八”
“水開(kāi)了，五彩糯米飯可以上蒸啦！”
“湯圓搓圓點(diǎn)兒，大家吃了，日子團(tuán)團(tuán)圓圓！”
……
5月19日，農(nóng)歷四月初八，家住仿古街的嚴(yán)華阿姨家里很是熱鬧。與往年一樣，今年的“四月八”，街坊鄰居們?cè)俅蜗嗉s在她家。這天，大家都不約而同地穿上了民族盛裝，一邊兒忙著煎炒烹炸，制作地道美食；一邊兒忙著布置活動(dòng)場(chǎng)地，現(xiàn)場(chǎng)一派歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍。
“‘四月八’是我們少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日，我們會(huì)提前去采摘新鮮的楓香葉、黃飯花、蝶豆花等天然染料來(lái)制作彩色糯米飯，寓意往后的生活像花兒一樣絢麗多彩?！眹?yán)華高興地說(shuō)道。
“搓好的湯圓放到熱鍋煮開(kāi)后撈起，再放到熟黃豆粉里來(lái)回滾動(dòng)，這就是俗稱的‘牛打滾’！”前來(lái)參加聚會(huì)的鄰居蒙阿姨說(shuō)，“牛打滾”作為一道風(fēng)味獨(dú)特的獨(dú)山美食，憑借著甜蜜團(tuán)圓的寓意和糯香十足的口感，也成為了宴席上必不可少的一道小吃。
“花花綠綠糯米飯，家家戶戶四月八。”當(dāng)灶火燃起，平淡的食材經(jīng)巧手烹飪，便被賦予新的含義。長(zhǎng)桌宴上，糯香十足的彩色糯米飯、入口即化的鹽酸扣肉、軟糯Q彈的“牛打滾”……三道美食的搭配組合雖各有不同，但是對(duì)團(tuán)圓的期待和祝愿，總是一眼就可以讀懂。
在黔南少數(shù)民族傳統(tǒng)節(jié)日“四月八”這天，嚴(yán)華阿姨和她的街坊鄰居們又再一次用“品長(zhǎng)桌宴 話鄰里情”的方式，慶祝一年一度的佳節(jié)，共同期盼來(lái)年和和順順、幸福美滿。
嚴(yán)華（中）與鄰里制作“牛打滾”
備菜
分裝糯米飯
色香味俱全的菜品
長(zhǎng)桌宴
寓意團(tuán)團(tuán)圓圓的六色糯米飯
獨(dú)山縣融媒體中心 韋宗斌
編輯 韋萬(wàn)利
編審 張明輝
Hash:bdec2b07fbccdbe8e6533c9172d44902be467273
聲明：此文由 天眼新聞 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
去黃山旅游須知攻略，千萬(wàn)不要在這個(gè)時(shí)候游黃山！
黃山！怎一個(gè)美字了得！黃山，位于安徽省黃山市，原名黟山，唐朝時(shí)更名為黃山，取自“黃帝之山”之意。黃山是世界自然和文化雙遺產(chǎn)，世界地質(zhì)公園，中國(guó)十大名勝古跡之一，國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)。黃山風(fēng)景區(qū)面積160.6平方千米，東起黃獅，西至小嶺腳，北始二龍橋，南達(dá)湯口鎮(zhèn)，分為溫泉、云谷、玉屏、北海、松谷、釣橋、浮溪、洋湖、福固九個(gè)管理區(qū)，包括200多個(gè)大小景點(diǎn)。首先，大家去黃山前一定知道的三件事：1.去黃山
-
大廠縣春節(jié)旅游迎來(lái)小高潮
2017年春節(jié)期間，我縣旅游產(chǎn)品豐富，節(jié)日氛圍濃厚，市場(chǎng)活躍有序。從縣旅游部門獲悉，春節(jié)期間，全縣共接待游客9.5萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)15%，實(shí)現(xiàn)旅游總收入1760余萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)13%。繼去年國(guó)慶長(zhǎng)假之后，我縣旅游再次掀起小高潮。我縣各景點(diǎn)、酒店相繼推出了豐富多彩的旅游活動(dòng)，營(yíng)造濃厚“年味”。寫春聯(lián)、包水餃、打年糕、制作糖葫蘆等多項(xiàng)活動(dòng)增添了節(jié)日喜慶氣氛；冰雪狂歡、農(nóng)家過(guò)大年、民俗體驗(yàn)、溫泉養(yǎng)生
-
四月的馬來(lái)西亞有什么好玩景點(diǎn) 馬來(lái)西亞適合旅游的地方
四月的馬來(lái)西亞有什么好玩景點(diǎn) 馬來(lái)西亞適合旅游的地方 1. 馬來(lái)西亞適合旅游的地方2. 馬來(lái)西亞好玩的地方 旅游目的地3. 馬來(lái)西亞哪個(gè)景點(diǎn)值得一去4. 馬來(lái)西亞必去景點(diǎn)推薦5. 馬來(lái)西亞適合旅游的地方排名6. 旅游馬來(lái)西亞哪里好玩7. 馬來(lái)西亞適合旅游的地方有哪些
-
江浙四月份旅游景點(diǎn) 浙江4月旅游的最佳地點(diǎn)
江浙四月份旅游景點(diǎn) 浙江4月旅游的最佳地點(diǎn) 1. 浙江4月旅游的最佳地點(diǎn)2. 四月份浙江省哪里旅游最好3. 六月浙江旅游最佳地點(diǎn)4. 浙江4月份旅游的地方5. 十月浙江省內(nèi)最佳旅游地6. 四月浙江旅游最好7. 浙江省的最佳旅游季節(jié)
-
國(guó)內(nèi)四月有哪些好玩的地方？
本月，四川省旅游發(fā)展委員會(huì)分別就旅游線路、特色小鎮(zhèn)及川內(nèi)各地的特色活動(dòng)作了推介。中國(guó)最美鄉(xiāng)村──丹巴觀賞梨花最好的地方分別是甲居、中路、梭坡、巴底、大桑等5個(gè)藏寨。今年丹巴梨花最佳觀賞時(shí)間為3月20日至4月20日。各地活動(dòng)1.2018中國(guó)都江堰放水節(jié)“拜水大典”將于2018年4月4日在都江堰景區(qū)舉行。正值3月中下旬，全城櫻花綻放的勝景陸續(xù)迎來(lái)。
-
四月份去三亞旅游好呢 三亞四月適合旅游嗎
四月份去三亞旅游好呢 三亞四月適合旅游嗎 1. 三亞四月適合旅游嗎2. 三亞四月適合旅游嗎現(xiàn)在3. 三亞幾月適合旅游4. 4月去三亞旅游最應(yīng)該去的地方5. 四月適合去三亞嗎6. 三亞四月份適合旅游嗎7. 四月初適合去三亞嗎?8. 四月中旬三亞適合旅游嗎
-
獨(dú)山鎮(zhèn)有什么景點(diǎn) 貴州獨(dú)山縣景點(diǎn)介紹
獨(dú)山鎮(zhèn)有什么景點(diǎn) 貴州獨(dú)山縣景點(diǎn)介紹 1. 貴州獨(dú)山縣景點(diǎn)介紹2. 貴州獨(dú)山縣景點(diǎn)介紹圖片3. 貴州獨(dú)山縣景點(diǎn)有哪些4. 黔南州獨(dú)山縣十大旅游景點(diǎn)5. 貴州獨(dú)山旅游景景區(qū)6. 獨(dú)山縣的著名景點(diǎn)7. 貴州獨(dú)山縣旅游景點(diǎn)8. 貴州獨(dú)山縣景點(diǎn)介紹視頻9. 貴州獨(dú)山縣景點(diǎn)介紹大全10. 貴州獨(dú)山縣有什么景點(diǎn)
-
獨(dú)山子區(qū)旅游景點(diǎn) 獨(dú)山子旅游攻略必玩的景點(diǎn)
獨(dú)山子區(qū)旅游景點(diǎn) 獨(dú)山子旅游攻略必玩的景點(diǎn) 1. 獨(dú)山子旅游攻略必玩的景點(diǎn)2. 獨(dú)山子旅游攻略必玩的景點(diǎn)有哪些3. 獨(dú)山子游玩的地方4. 獨(dú)山子有什么好玩的景點(diǎn)5. 獨(dú)山子旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介6. 獨(dú)山子景區(qū)景點(diǎn)7. 獨(dú)山子旅游攻略必玩的景點(diǎn)推薦8. 獨(dú)山子一日游攻略
-
獨(dú)山縣奎文閣景點(diǎn) - 獨(dú)山縣奎文閣景點(diǎn)圖片
獨(dú)山縣奎文閣景點(diǎn) - 獨(dú)山縣奎文閣景點(diǎn)圖片 1. 獨(dú)山縣奎文閣景點(diǎn)圖片2. 獨(dú)山縣八角亭圖片3. 獨(dú)山縣風(fēng)景圖片4. 獨(dú)山縣奎文閣景點(diǎn)圖片高清5. 獨(dú)山縣文化館6. 獨(dú)山鎮(zhèn)景點(diǎn)7. 獨(dú)山景區(qū)圖片8. 獨(dú)山縣奎文閣景點(diǎn)圖片介紹
-
適合4月旅游的地方3天 適合四月份旅游的地方
適合4月旅游的地方3天 適合四月份旅游的地方 1. 適合四月份旅游的地方2. 適合四月份旅游的地方有哪些3. 四月最適合的旅游地4. 適合四月份去旅游的地方5. 適合四月份旅游的地方推薦6. 適合4月份旅游的地方7. 最適合四月旅游的地方
-
