尋味河南鄧州的特色美食小吃
鄧州古稱“鄧”或“穰”，是河南省直管市，是豫西南門戶城市，國務(wù)院確定的丹江口庫區(qū)區(qū)域中心城市。鄧州市享有中原天府，丹水明珠之稱。北依伏牛，南連荊襄，西納漢水，東接宛洛，有豫、鄂、陜“三省雄關(guān)”之稱。今天就要給大家?guī)淼募牡洁囍莸奶厣朗常黄饋韲L嘗吧。
鄧州胡辣湯是本地的特色，所以到了鄧州，一定要吃一碗胡辣湯。與平常吃到的胡辣湯不同，鄧州胡辣湯主要以鮮肥羊肉、面筋、面糊為主，然后再加上大蔥、生姜、花椒、胡椒等二十余種菜蔬配料，最后再熬制而成，如果吃之前再滴上幾滴小磨香油和老陳醋，那味道更是別有一番風(fēng)味，不知道成為了多少鄧州人心目中難以割舍的美食早餐。
"高湯三鮮燴面"主要以三道高湯"雞湯、骨湯、羊肉湯"為基準(zhǔn)配方，它的特點有"三不過"(滋養(yǎng)不過補、味美不過鮮、油香不過膩)，風(fēng)味獨特、質(zhì)優(yōu)味美，深受消費者喜愛。
窩子面異于武漢熱干面，是一種漢族傳統(tǒng)名點。從湖北襄陽傳入緊挨的河南鄧州，新野等地后，經(jīng)過改良，口味更上一層樓，加入了豆芽，牛肉丁，澆上牛油辣椒，香辣無比。湖北襄陽、河南鄧州的窩子面館日益紅火，是很多人早餐必選之一。在窩子面的基礎(chǔ)上，更是發(fā)展出來“牛雜面”，具體為，窩子面上要澆上鹵過的牛腸等。
鄧州人吃油饃頭也有很久的歷史了，鄧州人喜歡把它當(dāng)作早餐吃。油饃頭別名叫面托或老鴰頭。炸至金黃色的油饃頭和胡辣湯是鄧州早餐的黃金搭檔。
鄧州小磨油是河南省南陽市鄧州市的特產(chǎn)。鄧州小磨油其色清澈透亮，其味甜潤清爽，若用以烹炸食品或調(diào)制涼拌菜肴，則可去腥臊而? ?奇香，若配制中藥，則有清熱解毒、涼血止痛之功效。
鄧州蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營養(yǎng)價值高，在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外賓客到了鄧州，不吃到蒸菜，不算品嘗到鄧州地方風(fēng)味名菜。
炸糖陀螺，圓圓的，色澤金黃，表皮脆嫩，內(nèi)層軟乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香適口，受到人們的喜愛。要趁熱才好吃，小心燙嘴哦。小時候街頭集市常見美味。
鄧州牛肉湯的口感湯濃醇鮮，香辣適口，營養(yǎng)豐富，深受大眾喜愛。很多鄧州人的早餐，也都是從一碗看似平常但卻無比美味的牛肉湯開始的，難怪幾天不吃就甚是想念呢。
Hash:f585215db326c5fc5fe9b51ae34da5392d722d3c
聲明：此文由 聚愛美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
青海旅游攻略：一個人的青海游，這些地方一定要去！
青海位于青藏高原，山脈高聳，河流縱橫，湖泊棋布。境內(nèi)有著名的昆侖山、唐古拉山、祁連山，中國最大內(nèi)陸湖青海湖。青海省是三江源頭，長江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，有“世界屋脊、“中華水塔”之稱。1.青海湖青海湖，地處青海高原的東北部，西寧市的西北部，是我國第一大內(nèi)陸湖泊，也是我國最大的咸水湖。青海湖面積達4456平方公里，環(huán)湖周長360多公里，比著名的太湖大一倍還要多。湖面東西長，南北窄，
-
山西有座被遺忘的景點：有長治“小黃山”的美譽，卻鮮為人知
每次提起山西，都會讓人想到有些城市的名勝數(shù)量很大，無論是壺口瀑布，還是恒山，都給游客留下了深刻的印象，再加上位于太行山脈的一些旅游景點，在山西中部，也能找到令游客心曠神怡的旅游景點。由于山西免費旅游景點的不斷增多，使得游客紛紛前來參觀，從而使一些景區(qū)在人流密集、人流迅速的情況下，進入游客的視野，也有人竟成為打卡地。在這些景點中，有幾個可以找到令游客心曠神怡的景點，位于長治襄垣縣的仙堂山就是其中之一
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
河南鄭州中國國際旅行社 鄭州旅游社
河南鄭州中國國際旅行社 鄭州旅游社 1. 鄭州旅游社2. 鄭州旅行社3. 鄭州省內(nèi)游旅行社4. 鄭州旅游社團聯(lián)系方式5. 鄭州旅游社排名6. 鄭州旅游社團7. 鄭州旅游社電話8. 鄭州旅游社電話號碼
-
河南魯山旅游景點收費 河南魯山哪個景點免費
河南魯山旅游景點收費 河南魯山哪個景點免費 1. 河南魯山哪個景點免費2. 河南魯山景區(qū)免費景點3. 河南魯山哪個景點免費開放4. 河南魯山免費景點大全5. 魯山哪些景區(qū)免費6. 魯山有哪些免費的景區(qū)7. 河南魯山哪個景點免費的8. 魯山哪個景區(qū)免費9. 魯山有哪些好玩的景點免費
-
9個河南周邊自駕游好去處推薦,河南出發(fā)1-3天短途自駕游去哪里好玩
景區(qū)內(nèi)四季水流不斷，飛瀑鳴澗，被贊為“中原九寨，北方水世界”，是自駕休閑的絕佳去處。古城旅游區(qū)由四個部分組成，建筑獨特嚴(yán)謹，古樸典雅，大氣十足，文玩小吃店鋪鱗次櫛比，能滿足游客多方位的需求。靈山自然景觀與人文景觀遍布，是踏青出游的，合家游玩的絕佳之地。
-
8月份適合去國內(nèi)河南附近旅游景點 七月河南省內(nèi)旅游最佳去處
8月份適合去國內(nèi)河南附近旅游景點 七月河南省內(nèi)旅游最佳去處 1. 七月河南省內(nèi)旅游最佳去處2. 河南六七月份適合去哪里旅游3. 河南7月旅游攻略4. 三月河南旅游好去處5. 河南省七月份哪里好玩6. 河南七月份旅游最佳地方7. 7月份去河南哪里旅游好玩8. 7月河南旅游景點排名前十9. 河南7月份旅游景點
-
河南汝陽杜鵑花景點 汝州杜鵑花在哪里
河南汝陽杜鵑花景點 汝州杜鵑花在哪里 1. 汝州杜鵑花在哪里2. 汝州杜鵑花在哪里開3. 汝陽杜鵑花開花時間4. 汝南杜鵑花5. 汝陽縣杜鵑花園
-
我要去河南玩7天，請問都去哪些地方好玩啊？該
洛陽的景點比較集中，重渡溝，龍峪灣，老君山，白云山，這幾個地方距離不遠，都很漂亮有名！喜歡人文景觀的，去開封！再往林州那邊去，林州大峽谷，井底村等等都很漂亮！不要錯過太行山上的崖壁公路！另奉上一條太行穿越線路行程安排：D1:新鄉(xiāng)—（乘車）雙底村，宿客棧。D2:雙底村—紅豆杉大峽谷—張官樓--馬武寨，宿客棧。D3:馬武寨——抱犢村----西蓮--周家鋪—錫崖溝，宿客棧。D5:營盤村--（乘車）---蓮花村---郭亮村，宿客棧。D7:羅姐寨---—沙窯鄉(xiāng)—（乘車）--新鄉(xiāng)
-