游天臺(tái)美景后，這些臺(tái)州經(jīng)典小吃不能錯(cuò)過(guò)
天臺(tái)山，它是佛教天臺(tái)宗的發(fā)祥地，道教南宗的祖庭，活佛濟(jì)公的故里，五百羅漢的總道場(chǎng)，徐霞客游記的開(kāi)篇地，詩(shī)僧寒山子的隱居地，更是“唐詩(shī)之路”的精華所在。
當(dāng)然世間萬(wàn)物，唯有美景和美食不可辜負(fù)。來(lái)到天臺(tái)，看完天臺(tái)美景，這里的美食自然不能錯(cuò)過(guò)。天臺(tái)美食屬于臺(tái)州美食的一部分，很具有浙東風(fēng)味。
1.御清齋（地址：勞動(dòng)路天一街58號(hào)）
天臺(tái)縣的老字號(hào) ，店內(nèi)裝修古色古香，主要以特色小吃為主，價(jià)格相對(duì)其他店高一點(diǎn)，但美食里的料足，味正，值得推薦。
2.十八仙館（地址：工人西路89-7號(hào)）
隱匿在街巷里的美食城，店內(nèi)有點(diǎn)小酒肆的感覺(jué)，有炒菜，有特色小吃，也有快餐服務(wù)，店內(nèi)價(jià)格實(shí)惠，當(dāng)?shù)厝撕芏啵容^推薦。
位于交叉路口的小吃店，店面相對(duì)陳舊，屬于街邊小吃的類(lèi)型，但是小吃品種多，經(jīng)營(yíng)久，在當(dāng)?shù)厝酥杏幸欢ǖ目诒?/p>
【天臺(tái)美食】
餃餅筒，天臺(tái)最具特色的小吃，它以肉片、豬肝、蛋皮、魚(yú)肉、豆腐片等分別與金針、木耳、粉絲、筍絲、菜梗等依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。餃餅筒相傳為濟(jì)公在國(guó)清寺為僧時(shí)所創(chuàng)?！?/p>
糊拉汰，又稱糊拉拖。它是把麥粉調(diào)成稀薄而不失其粘性的糊狀，用手把它放在鍋?zhàn)?/a>里拖拉成圓形的薄餅，薄餅香脆可口，是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民的家常小吃。
扁食，它是將各種菜肴切成粒狀，再用四方的粉皮包起來(lái)，略帶扁形，很像耳朵，所以得名扁食。它既可以湯吃，也可以煎吃。
天臺(tái)還有胡拉沸、什錦糕、豆腐皮、豬肉麥餅、水晶蛋糕。
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