溫州蒼南特色街頭小吃，致我們心心念念家鄉(xiāng)的味道
蒼南縣位于浙閩交界處鰲江流域，是浙江省最南端的一個(gè)縣城。
西南距閩東地區(qū)僅16公里，北上83公里即溫州市區(qū)，西依玉蒼山，東瀕東海，周邊與浙江平陽(yáng)、文成、泰順三縣和福建省福鼎相毗鄰，是浙江南大門。
作為土生土長(zhǎng)的蒼南人，一直想好好的記錄下家鄉(xiāng)的小吃。讓在外的游子多一絲想念，讓外地的吃貨多一些參考，可以到浙江最南端品最地道的美食！
蒼南作為小縣城，它的小在于遍地都是小吃，而不像大城市那般，需要驅(qū)車出門才能吃到。在蒼南，這幾款都是許多蒼南人的小時(shí)候的記憶，更是蒼南夜宵檔的精華！
牛肉羹、豬肉羹新鮮剛制作的肉羹，一平勺快速地刮入清湯里煮沸。肉羹出鍋后，可以根據(jù)自己的喜好，加入醋、辣、香菜、蔥等配料，還可以加入蝦米、紫菜，肉質(zhì)非常有彈性，非常Q，蒼南這邊才是最地道的肉羹。
牛肉碎、豬油渣除了牛肉羹，還跟牛扯上關(guān)系的街邊美食，就是牛肉碎了。牛肉碎有很多種，如牛肉渣、牛排筋、牛肉粒等等。街頭很常見，但風(fēng)味各有不同。一般都是文火慢煮，滋味很濃。這可是出了蒼南，就吃不到的味兒。
酸菜雞殼就是雞骨架，雞殼鹵制的非常酥爛，連骨頭都是香的！連湯汁都可以喝的雞殼，再加上蠶豆、香菜、酸菜這樣一份酸菜雞殼簡(jiǎn)直就是完美，再加入本地的粉干，粉干吸了雞殼的湯汁，既美味又飽腹。
小時(shí)候吃的還只是單純的雞殼，后來(lái)加入了酸菜的搭配，讓雞殼又重新火了一回！
羊骨一家雞殼店，雞殼跟羊骨是最佳拍檔！
羊骨入口嫩且有嚼勁，有明顯的脂奶香，而且羊筋較多，湯汁相對(duì)而言味道要濃郁些。
清澈的口感，喝起來(lái)非常舒服，滿滿的羊肉鮮香，沒有太多調(diào)味料的感覺。
泡菜這個(gè)可不是韓國(guó)的泡菜，而是經(jīng)典油泡小吃。
各種蔬菜、海鮮、肉品都可以加入泡菜的行列。泡菜的靈魂不在泡，而在醬汁。泡菜出爐，在他們獨(dú)有的醬汁中滾過(guò)，上桌，酸甜，略帶辣味，掛著油水，實(shí)在無(wú)法抵擋。
糯米飯糯米飯?jiān)跍刂?a href='/zaocan/' target=_blank>早餐界的地位是無(wú)法撼動(dòng)的，它是溫州人民的早餐首選。但是現(xiàn)在在夜宵檔也能點(diǎn)到糯米飯，解決了要早起吃糯米飯的煩惱。
粒粒分明充滿嚼勁的白糯米，焦脆帶著“嘎嘎”響聲的油條碎末，咸鮮適中肥而不膩的肉碎兒湯，完美組合成一碗別有風(fēng)味的溫州糯米飯。糯米飯配碗紫菜湯或豆?jié){，更是完美的組合。
吃過(guò)美食，看夠風(fēng)景，那才叫旅行。待時(shí)間一久，你腦子里會(huì)淡忘那些風(fēng)景，但你的味蕾一定記得嘗過(guò)的美食。
上面有你想吃的美食嗎？如果你想吃，就到浙江最南端走一走吧~
Hash:ab62e80fe1361712aa67b2a5f2bdd54298acad8f
聲明：此文由 啟航拓展 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
山東最全旅游攻略
山東是華夏文明儒家文化創(chuàng)始人孔子的故鄉(xiāng)，有聞名天下五岳獨(dú)尊的泰山，錦繡煙臺(tái)的蓬萊素有海上仙山的美譽(yù)，濟(jì)南的趵突泉被寫進(jìn)了教科書里，四大名著《水滸傳》的地標(biāo)水泊梁山和景陽(yáng)岡講述著草莽英雄們的傳說(shuō)，還有那個(gè)讓乾隆皇帝牽腸掛肚的女人，紫薇的母親夏雨荷的故鄉(xiāng)大明湖，中國(guó)革命兩大戰(zhàn)役地點(diǎn)孟良崮和棗莊，文學(xué)家蒲松齡，書法家王羲之的故居……山東有很多不得不去的旅游景點(diǎn)，每個(gè)人對(duì)山東的定義都不盡相同。文化山東孔府
-
蔚縣旅游攻略
剛好有時(shí)間，趁著五一假期還沒有開始，去蔚縣，張家口，宣化短游幾天。蔚縣和宣化兩市都是歷史文化名城，有著豐富的古建筑和文物古跡，但對(duì)大多數(shù)普通游客來(lái)說(shuō)，吸引力有限，因此游客不多，正好適合度假。下面是一個(gè)簡(jiǎn)單的流水賬記錄。北京到蔚縣暖泉鎮(zhèn)，早上7點(diǎn)出發(fā)，乘北京到蔚縣的班車，在六里橋站停留4.5小時(shí)。從蔚縣汽車站乘公交車到南關(guān)環(huán)島，南關(guān)環(huán)島北面有公共汽車到暖泉，半小時(shí)一趟，到暖泉需要20分鐘左右，最晚下
-
舌尖上的山東：濰坊名吃盤點(diǎn)，這些濰坊特色美食，你都吃過(guò)幾樣？
濰坊在古代屬齊國(guó)之地，當(dāng)時(shí)，齊菜和魯菜在口味上就有著比較大的差別。流傳至今，濰坊在飲食方面頗有齊菜之風(fēng)，具有口味咸鮮、注重刀法、烹飪方法多樣等特點(diǎn)。今天來(lái)說(shuō)說(shuō)舌尖上的山東：濰坊名吃盤點(diǎn)，這些濰坊特色美食，你都吃過(guò)幾樣？朝天鍋：主要原料是火鍋，配料是烙餅。朝天鍋的特色是用烙餅包肉來(lái)吃，且現(xiàn)包現(xiàn)吃，隨意搭配。吃起來(lái)鮮香無(wú)比，口味多樣，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。杠子頭火燒：其柔軟筋道，越嚼越香，營(yíng)養(yǎng)豐富，適
-
溫州景區(qū)民宿 溫州市區(qū)民宿哪里好
溫州景區(qū)民宿 溫州市區(qū)民宿哪里好 1. 溫州市區(qū)民宿哪里好2. 溫州市區(qū)民宿哪里好玩3. 溫州市區(qū)民宿哪里好點(diǎn)4. 溫州最有名的民宿5. 溫州附近有特色的民宿6. 溫州市周邊民宿排名前十7. 溫州附近的民宿和度假酒店8. 溫州哪里民宿環(huán)境好包吃住
-
溫州旅游攻略一日游（溫州一日游最佳攻略）
溫州旅游攻略一日游（溫州一日游最佳攻略） 溫州地區(qū)哪里好玩一日游溫州一日游必去的地方溫州十大旅游景點(diǎn)排行你知道嗎，溫州一日游哪里好玩呢？
-
溫州旅游攻略手繪圖「溫州名勝古跡手繪圖」
溫州旅游攻略手繪圖「溫州名勝古跡手繪圖」 求比較完整的溫州旅游攻略！謝謝！溫州旅游攻略有哪些？求比較完整的溫州旅游攻略謝謝溫州瑞安，暑假想去黃山旅游，請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的童鞋介紹一下班車直達(dá)的客運(yùn)站，經(jīng)濟(jì)舒適的溫州旅游攻略必去景點(diǎn)溫州旅游攻略
-
溫州鹿城游玩路線推薦 有哪些好玩的地方
溫州鹿城游玩路線推薦 有哪些好玩的地方 1、3日深度打卡游2、3日多線游一3、3日多線游二
-
溫州科技博物館旅游攻略「溫州科技館博物館」
溫州科技博物館旅游攻略「溫州科技館博物館」 請(qǐng)問(wèn)溫州博物館門票要多少啊！還有科技館，有限制開放的時(shí)間沒？我要最新的哦！謝謝大家了。溫州科技館的簡(jiǎn)介溫州科技館有什么好玩的？溫州科技館和博物館的門票分別是多少？需提前預(yù)定嗎？
-
朋友來(lái)溫州旅游攻略一下「溫州旅游景點(diǎn)攻略」
朋友來(lái)溫州旅游攻略一下「溫州旅游景點(diǎn)攻略」 溫州旅游攻略必去景點(diǎn)想去浙江溫州旅游，需要提前做好哪些攻略呢？浙江溫州旅行攻略｜來(lái)溫州最值得玩的7個(gè)地方
-
杭州溫州旅游景點(diǎn)地圖介紹（溫州附近旅游景點(diǎn)大全）
杭州溫州旅游景點(diǎn)地圖介紹（溫州附近旅游景點(diǎn)大全） 溫州有什么好玩的地方？溫州旅游景點(diǎn)哪里好玩溫州各個(gè)地區(qū)有什么旅游景點(diǎn)溫州著名旅游景點(diǎn)有哪些溫州旅游景點(diǎn)大全排名是怎樣的？請(qǐng)問(wèn)溫州有什么好玩的地方旅游景點(diǎn)
-
