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忻州市繁峙縣6大推薦美食,地方美食彰顯地方特色

美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

#不可辜負(fù)的美食#繁峙縣,位于山西省東北部,隸屬山西忻州市,北靠北岳恒山,與應(yīng)縣、渾源縣相接,南依五臺(tái)山,東鄰靈丘縣河北阜平縣,西界代縣,下面小編給大家分享一下到了繁峙縣要品嘗一下的6道地方美食特產(chǎn)。

1、繁峙疤餅

繁峙疤餅是山西省忻州市繁峙縣的特產(chǎn)。繁峙縣疤餅的特色是色澤金黃,不焦不,兩面凸凹不平,酥脆香甜。

2、繁峙粉絲

峙粉絲是山西省忻州市繁峙縣的特產(chǎn)?!胺敝欧劢z”因其歷史悠久、條細(xì)透明、潔白如玉、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感醇香而走紅大江南北,位居全國(guó)粉絲行業(yè)的四強(qiáng)之列,可與山東龍口粉絲媲美。

3、繁峙白水大杏

繁峙白水大杏是山西省忻州市繁峙縣的特產(chǎn)。繁峙縣繁城鎮(zhèn)趙莊村生產(chǎn)出的杏個(gè)大、皮薄、肉厚,營(yíng)養(yǎng)成分豐富。

4、繁峙豆腐

繁峙豆腐俗稱"水豆腐",歷史悠久,是傳統(tǒng)的地方風(fēng)味副食品,以其白、細(xì)、精、嫩而著名.繁峙人從東漢時(shí)期就有磨豆腐的歷史,他們選上等黃豆或黑豆(學(xué)名大豆),經(jīng)過浸泡后,上磨碎成豆?jié){后,再經(jīng)鹵水點(diǎn)沸,最后壓成嫩嫩的水豆腐。

5、繁峙炸油糕

繁峙炸油糕的原料選去皮黍子,這樣做出來(lái)的糕口感細(xì)膩綿軟。炸糕分為包餡的和不包餡的,不包餡的糕是素糕,家庭和飯店中包餡糕更為常見,主要有棗泥糕、豆餡糕、芝麻糕,各具特色,棗泥糕甜軟香糯,豆餡糕口感綿密,芝麻糕唇齒留香。

6、繁峙豆腐干

繁峙豆腐干是一種采用繁峙優(yōu)質(zhì)豆腐,用傳統(tǒng)配方結(jié)合現(xiàn)代? ??藝精制而成,不含任何添加劑,集韌,香,嫩一體,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜的豆腐干。

以上是給大家分享的繁峙縣的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯(cuò),對(duì)了,繁峙縣的蘋果也不錯(cuò),到繁峙縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎繁峙縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。

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