下洲古村“天下第一撓”美食文化節(jié)開幕
在新中國成立70周年之際
壽陽縣以“撓”為媒
進一步豐富廣大群眾精神文化生活為目標
舉辦了
2019壽陽·下洲“天下第一撓”
美食文化節(jié)
9月４日上午，在壽陽縣宗艾鎮(zhèn)下洲古村，美食節(jié)在百名“撓王”爭霸賽中拉開帷幕。在隨后的4天里，當?shù)厝罕娂皝碜允 ⑹小⒖h的作家、詩人、書畫家、攝影家們將一起感受 “壽陽撓鼓”等獨具壽陽特色的傳統(tǒng)文化魅力。副縣長賀婧、晉中市扶貧開發(fā)協(xié)會副會長趙宗澤、晉中市壽陽家聯(lián)誼會會長魏久琳、晉中市攝影家協(xié)會主席任五剛等領導出席開幕式，賀婧宣布美食文化節(jié)開幕。
“撓”不僅因其美味深受壽陽本地群眾的喜愛
更因其悠久的歷史
成為壽陽人不可不知的文化傳承
“撓”因其口味獨特
成為當?shù)厝罕娮钕矚g的美食之一
為了助力鄉(xiāng)村振興、弘揚傳統(tǒng)文化、打造地方美食、拓寬文旅康養(yǎng)，壽陽縣委宣傳部、縣文旅局、縣融媒體中心、縣文聯(lián)等單位聯(lián)合，在壽陽縣唯一的AAA級鄉(xiāng)村旅游示范村——宗艾鎮(zhèn)下洲村組織了此次“2019壽陽·下洲‘天下第一撓’美食文化節(jié)”。
下洲村村委主任 劉文杰
舉辦這次活動，主要是讓游客走進下洲、了解下洲、愛上下洲，把我們這張AAA 級鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)的名片分享出去。
在百名“撓王爭霸賽”中，100名村姑現(xiàn)場制作100種“撓”、100種蘸料。此外，還在現(xiàn)場準備了100種壽陽和下洲各種風味小吃。經(jīng)評委品嘗、評比，優(yōu)選出20名村姑給予獎勵。
美食文化節(jié)還將圍繞“壽陽撓鼓”進行展演和比賽，來自全縣的10多支隊伍將以滾動淘汰制的形式一決雌雄。一、二、三等獎獲得者將獲得1000元至100元不等的獎金。此外，來自內(nèi)蒙古托克托縣壽陽營的民間鼓樂隊表演“夏州撓鼓”， 80名鼓手身著北魏士兵服裝，通過獨特的壽陽“大得勝”鼓樂，重現(xiàn)當年“厙”“夏”部落爭霸的場景。
此次美食節(jié)活動還將舉辦文化采風活動，來自省、市、縣的作家、詩人、書畫家、攝影家等共計60人，在下洲古村古色古香的村委辦公樓、客棧門廊、10個古院落進行采風，并以“天下第一撓”為題，創(chuàng)作詩文、書畫、照片作品。在“天下第一撓福壽剪紙”活動中，壽陽縣福壽剪紙傳承人現(xiàn)場展示剪紙，由晉中市攝影家協(xié)會開展的“大美下洲”攝影創(chuàng)作活動也將在美食節(jié)期間啟動。這些獨具特色的文化活動，將為帶動全縣文化旅游事業(yè)發(fā)展、深入推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略起到積極的示范帶動作用。
開幕儀式結束后賀婧來到下洲古村院落，仔細查看下洲古院落保護情況，詳細了解了下洲村的歷史文化，并體驗了’“天下第一撓”。
-END-
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