冬至要到了，福建霞浦縣每家每戶必備的美食是這個(gè)，你們那呢？
冬至就要到了，準(zhǔn)備好怎么迎接冬至的來(lái)臨了嗎？在我們那冬至也算是一個(gè)大節(jié)日了，冬至那天除了要進(jìn)補(bǔ)以外還有我們最為特色的，也是家家戶戶都要準(zhǔn)備的米餃，每到冬至這天，蒸米餃，煮米餃就會(huì)霸占整個(gè)餐桌。
聽(tīng)說(shuō)北方普遍是吃水餃，南方多數(shù)是吃湯圓，但各個(gè)地方還有各個(gè)地方的習(xí)俗，我們這既不吃水餃也不吃湯圓，只吃當(dāng)?shù)氐拿罪湥兴罪湹脑蚴撬耐馄な怯?a href='/techan/15028' target=_blank>糯米粉制作而成，里面的餡更是多樣化，有甜有咸，甜餡兒主要還是白糖芝麻輔助蘿卜絲啦，花生為主，咸餡兒主要是蘿卜絲做成的，或是包菜，白菜等等。
米餃的這種做法與吃法也只有在我們福建霞浦縣，出了霞浦縣，其他地區(qū)基本是看不到這種吃法的，幾乎家家戶戶都會(huì)做。
自己家包的米餃餡兒都是足足的，還記得小時(shí)候吃一個(gè)就能飽，包的是又大又多餡兒，現(xiàn)在開(kāi)始慢慢往小了包，畢竟糯米做的吃多了不容易消化。
米餃的吃法也分為兩種：一種就是水開(kāi)后直接下鍋煮，這種煮法我個(gè)人是不太喜歡的，米餃會(huì)變得軟爛，另外一種就是放在桂葉上蒸，這種蒸出來(lái)的口感帶著桂葉的香氣，十分有嚼勁。
如果去霞浦旅游，說(shuō)到霞浦的小吃，那么大部分都會(huì)說(shuō)就是米餃，它不僅僅是冬至的一道必需品，也是最為經(jīng)典的小吃之一，出了霞浦就吃不到的，光是和米餃皮就很有講究，甜餡兒與咸餡兒，據(jù)了解70%的人都喜歡吃甜餡兒的，而吃法更是重要，帶湯煮的米餃沒(méi)有那么香，所以霞浦人都喜歡用獨(dú)有的蒸米餃的桂葉蒸，香氣四溢！不知道你們那里冬至吃什么呢？歡迎留言告訴我呀！
Hash:ba6fed4b5b5cc3ebf6eac0f8ea85ebfdc057e6ee
聲明：此文由 小小西瓜c 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
海南自助游攻略 你要的吃喝游玩全在這
海南自助游攻略一、交通：1、三亞鳳凰機(jī)場(chǎng)距市區(qū)20公里，機(jī)場(chǎng)有巴士直接到市區(qū)（票價(jià)15元），出租車價(jià)格要控制50元左右。2、三亞的出租車價(jià)格都是講價(jià)的，不要他們打表?；旧?，三亞市內(nèi)起步是5元，大東海到市區(qū)15元，市區(qū)到大東海15元，亞龍灣到大東海50元，大東海到天涯海角不超過(guò)50元。機(jī)場(chǎng)到亞龍灣100元，出租司機(jī)們大多漫天要價(jià)，你要大膽地砍。不要讓賓館門(mén)童叫車，他們多數(shù)與宰客司機(jī)有業(yè)務(wù)往來(lái)，賺
-
想要玩轉(zhuǎn)云南，應(yīng)該知道的最佳旅游路線攻略
很多小伙伴初次來(lái)云南都會(huì)糾結(jié)的一個(gè)問(wèn)題，云南旅游路線眾多，到底要怎么玩才能把云南的經(jīng)典玩?zhèn)€遍，其實(shí)這是個(gè)不切實(shí)際的想法，就算你有時(shí)間花上兩、三個(gè)月要玩轉(zhuǎn)云南也是很困難的，因?yàn)樵颇弦粋€(gè)旅游大省，景點(diǎn)眾多，也不像有些地方有大環(huán)線，再說(shuō)每個(gè)季節(jié)有每個(gè)季節(jié)的經(jīng)典，四季皆宜。網(wǎng)上關(guān)于云南的旅游也五花八門(mén)，難以抉擇，下面根據(jù)游客的迷茫，為你推薦云南旅游指南，希望對(duì)你有幫助。云南的旅游復(fù)雜（擁有雪山、雨林、淡水
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
蔚縣家鄉(xiāng)美食
蔚縣是我的家鄉(xiāng)，是生我養(yǎng)我的地方，是我土生土長(zhǎng)的地方，那里有我的親人，我的朋友，我的父老鄉(xiāng)親。家鄉(xiāng)情是永遠(yuǎn)都不能忘懷的情感，它是骨子里根深蒂固的一種情愫，家鄉(xiāng)的一磚一瓦，家鄉(xiāng)的一個(gè)小吃，家鄉(xiāng)的一草一木都是包含著濃濃的家鄉(xiāng)情。蕎面饸烙我的家鄉(xiāng)美食很多，遠(yuǎn)近聞名，有：涼粉，饸烙，糊糊面，山藥烙餅，山藥丸子，各種豆制品，木瓜杏干，開(kāi)口杏核等等，好多游客都慕名而來(lái)，他們?yōu)g覽古跡然后品嘗美食，真是一個(gè)完美的
-
福建省霞浦旅游攻略「霞浦旅游路線」
福建省霞浦旅游攻略「霞浦旅游路線」 福建霞浦哪里好玩的地方霞浦有那些好的景點(diǎn)霞浦旅游景點(diǎn)都有哪些
-
福建旅游景點(diǎn)推薦男生「福建有哪些值得游玩的地方」
福建旅游景點(diǎn)推薦男生「福建有哪些值得游玩的地方」 鼓浪嶼旅游攻略推薦福建旅游必去的10個(gè)景點(diǎn)？福建有什么好玩的地方旅游景點(diǎn)
-
福建最好玩的旅游景點(diǎn)「福建哪里旅游景點(diǎn)最好玩」
福建最好玩的旅游景點(diǎn)「福建哪里旅游景點(diǎn)最好玩」 求福建旅游景點(diǎn)大全排行榜，哪些比較值得去？福建省有什么好玩的景點(diǎn)？福建有哪些好玩的地方旅游景點(diǎn)福建有什么好玩的地方旅游景點(diǎn)
-
福建陽(yáng)朔縣旅游攻略「陽(yáng)朔景點(diǎn)攻略」
福建陽(yáng)朔縣旅游攻略「陽(yáng)朔景點(diǎn)攻略」 如何游玩陽(yáng)朔桂林陽(yáng)朔游必去景點(diǎn)旅游攻略陽(yáng)朔旅游攻略桂林陽(yáng)朔旅游系列路線攻略陽(yáng)朔旅游最佳路線陽(yáng)朔有哪幾個(gè)必去的景點(diǎn)
-
福建紹武旅游景點(diǎn)(福建紹武旅游景點(diǎn)介紹)
福建紹武旅游景點(diǎn)(福建紹武旅游景點(diǎn)介紹) 福建邵武市旅游景點(diǎn)邵武有什么好玩的？邵武哪里好玩邵武旅游景點(diǎn)大集合史上最全的福建旅游景點(diǎn)介紹邵武有什么好玩的景點(diǎn)邵武旅游必去十大景點(diǎn)
-
福建安溪茶旅游攻略「安溪茶文化旅游」
福建安溪茶旅游攻略「安溪茶文化旅游」 泉州安溪土特產(chǎn)有哪些安溪紫云山旅游風(fēng)景區(qū) 介紹安溪最好玩的旅游景點(diǎn)有哪些 福建安溪旅游攻略安溪一日游必去景點(diǎn)有哪些？求~~安溪茶園、清水巖一日游最優(yōu)旅游路線
-